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News / Events / Kochkurse

Tessiner Abend

Liebe Gäste ab 18.30 organisieren wir Tessiner Abende mit Musik.

Vorspeisenbuffet und lokale Leckereien auf dem Feuer zubereitet.
Natürlich gibt es auch noch ein typisches Dessert.

Haben Sie Lust? Zögern Sie nicht und reservieren Sie bereits heute Ihren Tisch.

CHF 78.– p.p. Inklusive Musik, Aperitif, Menu mit 3 Gängen.

am 11. Mai und 18. Mai 2024

Jazzascona vom 20. Juni bis 29. Juni 2024

Mehr info unter www.jazzascona.ch

4 Hands Dinner mit „Alberto Pavan & Daniel Heiserer“ 3. April 2024

Ein spezieller Abend der Küchenchef fordert Daniel Heiserer auf mit Ihm zusammen zu kochen. Zum Schluss lassen wir die Gäste entscheiden welche Gänge die Besten waren.

Menu mit 6 Gängen kreiert von unserem
Küchenchef Alberto Pavan und Daniel Heiserer.

Wine & Dine mit Bernhard Hess

Chef’s Table einmal anders „South Africa meets Ascona“

Im April 2024 ist Bernard Hess mit seinem Weingut Mimosa aus Südafrika bereits zum 7. Mal zu Gast im Romantik Hotel Castello Seeschloss.

Küchenchef Alberto Pavan wird zusammen mit Bernhard Hess ein Menu zubereiten zum Thema „Ticino meets South Africa“ und dazu die Weine der Mimosa-Lodge servieren.

4-Gang Menu inkl Getränke CHF 142.– pro Person
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