News / Events / Kochkurse

Wine & Dine mit Bernhard Hess

Chef’s Table einmal anders „South Africa meets Ascona“

Am 6. April 2023 ist Bernard Hess mit seinem Weingut Mimosa aus Südafrika bereits zum 6. Mal zu Gast im Romantik Hotel Castello Seeschloss.

Küchenchef Alberto Pavan wird zusammen mit Bernhard Hess ein Menu zubereiten zum Thema „Ticino meets South Africa“ und dazu die Weine der Mimosa-Lodge servieren.

4-Gang Menu inkl Getränke CHF 136.– pro Person
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Bordeaux & Bourgogne Night

Wie jedes Jahr öffnen wir wieder am Samstag 8. April 2023 um 19.00 Uhr ein paar gute alte Flaschen aus dem Keller der 2. Generation der Familie Ris.

Dazu ein sehr feines Menu mit 5 Gängen kreiert von unserem Küchenchef Alberto Pavan.

4-Gang Menu inkl Getränke CHF 158.– pro Person

Tessiner Abend

Liebe Gäste ab 18.30 organisieren wir Tessiner Abende mit Musik.

Vorspeisenbuffet und lokale Leckereien auf dem Feuer zubereitet.
Natürlich gibt es auch noch ein typisches Dessert.

Haben Sie Lust? Zögern Sie nicht und reservieren Sie bereits heute Ihren Tisch.

CHF 78.– p.p. Inklusive Musik, Aperitif, Menu mit 3 Gängen sowie Wasser.

am Samstag 20. Mai 2023

am Samstag 27. Mai 2023

am Samstag 10. Juni 2023

ASGI VIP SCHOOL GOLF LOSONE

Kastanienfest und Tessiner Weine

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