Wine & Dine

3 produttori Ticinesi 19.10.2019

Mangiare è più di una semplice assunzione di cibo. Il cibo è una festa dei sensi. Celebriamo questa festa con voi:

I vini selezionati accompagnano il menù amorevolmente scelto alfine di sorprendervi:

18.30 Degustazione dei vini e presentazione dei viticoltori , in seguito menu con 4 portate e vini selezionati, acqua, caffè, CHF 136.- a persona.

Lasciati inspirare e prenota già oggi il tuo tavolo……

Associazione viticoltori vinificatori ticinesi

La Sezione Ticinese dell’Associazione Viticoltori-Vinificatori (AVVT) è stata costituita nel 1984 su iniziativa di alcune aziende facenti già parte dell’Associazione Svizzera (ASVEI). Oggi conta una quarantina di aziende associate, con superfici vitate che variano da uno ad una decina di ettari, per una superficie complessiva che supera i cento ettari.

Geograficamente, le aziende sono distribuite su tutta la superficie cantonale, nel Mendrisiotto, Luganese, Bellinzonese, Locarnese e Valli superiori.

L’Associazione è retta da un comitato di sette membricoordinato da un presidente, che resta in carica per quattro anni.

L’AVVT ha lo scopo primario di promuovere la qualità e la tipicità dei vini ticinesi, migliorare la professionalità dei propri membri  e far conoscere ai consumatori le aziende associate ed i loro prodotti.

Il membro AVVT si impegna ad utilizzare essenzialmente uve coltivate in proprio, curando nella propria cantina tutto il processo di vinificazione ed occupandosi personalmente della messa in bottiglia, della promozione e della commercializzazione dei propri vini, nel pieno rispetto delle norme deontologiche e professionali e delle leggi cantonali e federali in materia.