Pubblicati da castello

Saisonverlängerung

Liebe Gäste, dieses Jahr verlängern wir unsere Saison bis am 6. Dezember 2020 Wir werden ab dem 25. Oktober bis am 6. Dezember zum Bed & Breakfast umstellen und Sie können Ihren Kurztrip nach Ascona bei uns planen. Gerne organisieren wir Ihnen, Ihre Golf Tee-Times in Ascona & Losone mit 20% Green-Fee Rabatt. Einen Tisch […]

Menu per il 1 agosto

  Menu 1° Agosto 2020 ______________   Lamelle di lucioperca stile “ceviche” Crema fredda di polenta gialla e peperoni dal forno Chips di polenta   Büscion di capra al timo e limone Zucchina grigliata con ceci e erbette   Duetto di vitello con spuma di patate tartufate Spinaci e gallinacci trifolati   Variazione di lampone […]

“Il Sudafrica incontra Ascona”

“Il Sudafrica incontra Ascona”   il’ 9 aprile 2020, Bernard Hess con la sua cantina Mimosa dal Sud Africa saranno per la seconda volta ospiti al Romantik Hotel Castello Seeschloss. Il chef di cucina del castello Alessandro Longhi preparerà un menu con Bernhard Hess sul tema “Il Ticino incontra il Sudafrica” e servirà vini della […]